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"Viaggio in Liguria"

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'Viaggio in Liguria'
Codice367
"Viaggio in Liguria"
Una guida GourmArt che si legge come un libro
di Ornella D'Alessio
Florence edizioni

Un volume di alta divulgazione, illustrato con immagini di iconografia storica, arte e reportage.
Un viaggio colto che si spinge oltre le rotte del turismo di massa. All’insegna delle quattro “T”
(Terra, Territorio, Tradizione e Talento). L’autrice coniuga i temi del Vino, del Cibo e dei Luoghi raccontandoli nei loro
più intimi e esclusivi risvolti storico artistici, sociali ed enogastronomici. Non mancano approfondimenti sulle prospettive
peculiari dell’artigianato alimentare e della viticoltura.
Il corpo del lavoro prevede 10 itinerari strutturati in forma di taccuino di viaggio, con dovizia di appunti annotazioni e segnalazioni. Un viaggio nello spazio e talvolta anche nel tempo fra vini eccelsi e cibi antichi, tra artigiani del gusto e cantine d’ eccellenza,
alla ricerca dei legami più profondi degli uomini con la ricchezza di una Terra nobile e generosa.
Una guida o meglio un libro, dove nei vari capitoli racconta la Liguria anche ai liguri.
Radiografie di borghi sul mare e su erte colline che spaziano sul mare, riferimento naturale di questa regione.
Il lettore in questo caso si trasforma in turista. Dieci itinerari fatti di vie, valli e golfi. Un modo difficile da interpretare e trasmettere che, in questo caso, l’autrice l’ha risolto al meglio. Non solo – come spesso si vede – suggestive fotografie ma, di ogni luogo, racconti completi, dove storia, tradizioni e cultura conferiscono spessore al volume. A tutto questo, l’autrice ha aggiunto, rendendola completa l’artigianato poco conosciuto ma prezioso, come i damaschi, pizzi al tombolo e filigrana. E ancora, i piatti di ieri e d’oggi, i vini tipici, gli oli, le erbe aromatiche e le risorse della pesca.
Ma anche descrivendo le varie biodiversità, e dei prodotti agroalimentari delle quattro province.
Uno strumento utile da portarsi dietro, ma che fa arricchire la biblioteca. Da non perdere.
Ornella D'Alessio, grande viaggiatrice per vocazione, è giornalista freelance e autrice di guide e libri.
Lo spirito nomade l’ha portata, fin dall’adolescenza, a scoprire i luoghi e la loro cultura.
L’amore per il buon cibo e il vino l’ha motivata ad apprezzare l’enogastronomia.
E la passione per il bello l’ha spinta a tornare in Liguria, la sua unica e vera terra, dove ha deciso di vivere.
17,00
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