| | |  | ”RICETTE DI OSTERIE E GENTI DI LIGURIA”
(AAVV)
SLOW FOOD EDITORE
CHI NON CONOSCE LA GUIDA DELLO SLOWFOOD ”OSTERIE D’ITALIA” CHE DA PIU’ DI 15 ANNI GUIDA GLI ITALIANI A RISCOPRIRE LE VARIE CUCINE REGIONALI? DA QUESTO SUCCESSO CONSOLIDATO, L’EDITORE PROPONE QUESTO TITOLO CHE RACCOGLIE RICETTE LIGURI PROPOSTE E SPIEGATE DAI CUOCHI DELLE OSTERIE INSERITE NELLA GUIDA. NE ESCE UN PANORAMA INTERESSANTE E VARIEGATO CHE MUTA CON LO SPOSTARSI GEOGRAFICAMENTE DA PONENTE A LEVANTE. |
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