| | |  | ”LA CUCINA DEL PONENTE LIGURE”
DI PAOLO LINGUA E SILVIO TORRE
DE FERRARI
LIBRO DA SFOGLIARE CUCINANDO TRA I FUMI DELLA CUCINA MA ANCHE DA LEGGERE COMODAMENTE IN POLTRONA; IL LAVORO DI LINGUA E DI TORRE NON E’ INFATTI SOLO UN RICETTARIO MA UN VERO E PROPRIO SAGGIO ALLA RICERCA DELLA PIU’ AUTENTICA CUCINA DELLA TRADIZIONE DEL PONENTE LIGURE, DEI SUOI PIATTI PIU’ RARI, SUGLI ACCOSTAMENTI DIMENTICATI: UN SAGGIO GODIBILE E DI FACILE LETTURA. LIBRO COLTO, DIVERTENTE ED UTILE.
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